Барнаул - время созидания.

Рождением города считается 1730 год, когда здесь был обустроен медеплавильный демидовский завод. Статус «горного города» Барнаулу присвоили уже в 1771. С этого времени Барнаул начал свое быстрое экономическое и культурное развитие. Первоначально город рас за счет ведения горного дела, медеплавильной и сереброплавильной промышленности.

Но со временем истощение природных ресурсов на рудниках, а также отмена крепостного права привели к упадку горнодобывающего производства, так как в новых условиях заводское руководство не смогло переориентироваться. Результатом чего стало закрытие Барнаульского завода в 1893. Казалось бы, с этого момента жизнь в городе замерла и теперь Барнаул превратится в обычный захудалый сибирский городок.

Однако такого с Барнаулом не случилось. В городе стали быстро появляться иные производства, как то производство сельскохозяйственной продукции. Особенно маслоделие. Ежегодно в Барнауле производилось, порядка, шестнадцати тысяч тонн сливочного масла, которое отправлялось в Англию, скандинавские страны, Германию, Италию. Торговал Барнаул и знаменитыми в те времена шубами.

Высокое качество выделки делало эти изделия конкурентоспособными даже на мировом рынке. В Барнауле еще с 1864 начал свою деятельность первый в Российской Империи содовый завод, спроектированный инженером М.Б. Прангом. Это производство просуществовало около полувека. Три пивоваренных завода Барнаула того времени выпускали, порядка, десяти сортов высококачественного пива. В городе производились разнообразные кондитерские и колбасные изделия.