Елецкие кружева – это не продукт, это искусство! Эта воздушная и фантастически красивая «паутинка» появилась во второй половине XVIII в. Достаточно быстро «елецкое чудо» стало известно как среди соотечественников, так и за рубежом. Первое упоминание об этом кружеве встречается в документах 1801 года.
В 1873 г. елецкие кружева демонстрировались на Всемирной венской выставке, где они получили высокую оценку публики и специалистов. Впоследствии они еще не раз будут лауреатами, победителями, дипломантами различных отечественных и зарубежных выставок.
Елецкое кружево является одной из разновидностей русского плетения, которое создается с помощью коклюшек и чаще всего из катушечных ниток белого цвета, иногда используют льняную, шелковую или синтетическую нить. Кружево представляет собой сочетание растительного или геометрического узора и тончайшей ажурной основы.
Елецкий комбинат художественных изделий был создан в 1960 г., а через 10 лет комбинат стал существовать уже как компания «Елецкие кружева». В настоящее время ассортимент фирмы представляет более 200 наименований (полотенца, салфетки, скатерти, постельное белье, одежда), в которые не входят индивидуальные заказы. На предприятии есть как механизированный цех, где кружева создают с помощью машин, так и цех по ручному плетению кружев.