Город Курганинск является городом хлеборобов. Большой популярностью пользуется предприятие «Кавказ». Предприятие имеет огромное количество наград, а работники и ветераны, работающие на нем, составляют большую долю всего городского населения. Предприятие «Кавказ» является очень крупным хозяйством. Именно благодаря этому хозяйству-миллионеру было построено уникальное и единственное здание в стране, которым является музей истории и изобразительных искусств, также здание районной поликлиники и терапевтический современный корпус, здание Дворца культуры и комфортное жилье для работников колхоза, которые составляют целые улицы города.