Лёгкая и пищевая промышленность Нижнего Новгорода представлена несколькими производствами. Основными из них можно назвать кожевенно-обувное, чулочно-трикотажное и швейное производства. «Нижегородская трикотажная фабрика», фирмы: «Интертекстиль», «Гленфилд», «Ирис», «Чайка», «Нефертити торговый дом», общество «Чип» производят и продают трикотаж для женщин и мужчин. Пищевая промышленность Нижнего Новгорода представлена также несколькими производствами: колбасным заводом, мясокомбинатом, молочным комбинатом, Нижегородским заводом шампанских вин, кондитерской фабрикой, пивзаводом, Нижегородским масложировым комбинатом.