В 1847 году Ставрополь из областного города перевели в категорию губернского. К 1855 году здесь появилось 250 каменных зданий. Около половины населения составляли военнослужащие. Всего в городе на 1853 год числилось 17627 человек.
С окончанием Кавказской войны и отменой крепостничества начался новый виток экономического освоения и бурного заселения края. Ставропольская губерния удовлетворяла запросы Ростова, Петербурга и Москвы в сельскохозяйственном сырье, мясе, хлебе. Огромные партии подсолнечных семян, шерсти, сырой овчины, говяжьего и овечьего жира, овец и КРС, пшеницы отправляли в центральную часть России.
Но экономический рост в Ставрополе был заморожен на два десятилетия в связи со строительством железной Владикавказской дороги. Пока в 1897 году не провели линию от Ставрополя до Кавказской станции. Это строительство было очень прибыльным: огромные потоки пшеницы пошли в центр.
Промышленность Ставрополя уже включала в себя чугунолитейный завод, мыловаренные и салотопенные предприятия, кожевенный завод, паровые мельницы Анпеткова и Алафузова. Развитие промышленности требовало большего количества образованных людей. С этой целью основали в 1837 году мужскую гимназию с пансионом. В 1845 году открыли типографию, публичную библиотеку, драматический театр. Через пять лет стали выпускать газету «Ставропольские ведомости». В 1884 году дали жизнь газете «Северный Кавказ» демократические и либеральные движения. В ней печатали о В.И. Ленине, Ф. Энгельсе, затем о А.М. Горьком, Н.А. Добролюбове, Т.Г. Шевченко.