Молочный завод города Спас-Клепики начал свою работу в 1992 году и под умелым руководством А.А.Субботина сегодня превратился в крупное предприятие пищевой промышленности.
Деятельность Молочного завода направлена главным образом на производство высококачественных молочных продуктов для обеспечения жителей города Спас-Клепики, Клепиковского района, а также «экспорта» продукции за пределы Рязанской области.
Работа молочного завода обладает высшими показателями качества, сертифицирована и полностью соответствует классификатору ОКОНХ. Специализацией завода является производство маслодельной и сыродельной продукции, включая напитки, но без производства молочных консервов.
Главными продуктами производства, которыми может похвастаться Клепиковский молочный завод, являются: сметана и сливки, сливочное масло, свежее молоко, ряженка и кефир, творог и твороженные изделия (сырковые массы, глазированные сырки), сыры твердых сортов, кисломолочные сыры.